以精选天然石花菜为原料，通过精密工艺和先进设备加工制成。具有低凝温度、高透明度、 稳定性好等特点，适用于微生物培养基制备、酶固定化载体及生化物质包埋，同时可作为食品添加剂中的增稠剂、 乳化剂和稳定剂使用。
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